相方のアメリカ赴任についてきてしまった、英語力ゼロ、収入ゼロのプー太郎の雑記です。カリフォルニア州サンマテオ郊外の田舎町在住。
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パンプキンざんまい

本番のハロウィンが、今年はちょうど土曜日。
というわけで、一日早い金曜日に、アダルトスクールはハロウィン祭りのようです。
で、午前はコスチュームなどなどのコンテスト、午後はまた持ち寄りパーティーらしい。

もー、また作るのぉ?

もうハロウィンだからパンプキンだよね。

今回はカボチャの甘煮にしました。
e0351841_16520542.jpg
TRADER JOE'S でカットされて売ってるカボチャを使ったので、割と楽チン。

こちらでは、半分とか四分の一にカットされてるのは、日系スーパーにいかないとありません。
なので、丸いのは大変なんで、カットされてるものと思うと、皮も全部むかれちゃってます。

こちらのカボチャは、何だか水っぽくて、日本のようなほっこりした甘煮にならないのが残念なところ。

実は、TRADER JOE'S にあった缶詰のパンプキンピューレを使った水ようかんにもトライしたのですが、またもビミョーな味をたたき出してしまって却下。
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お菓子が上手に作れるとよいのだけどねぇ。

ちなみに、最近TRADER JOE'S では、パンプキン製品の試食が目白押し。

美味しかったら買おうと思って試食を頂くのですが、どーもイマイチどれも手が出ません。

パンプキンのバター。
e0351841_10083946.jpg

メチャ甘!
でも、なんだかじゃりじゃりしてて、よくよく店員さんの手元を見たら、どうも砂糖と混ぜてからパンに塗って配ってる様子。
うーん、砂糖入れなくていいんじゃないの?

パンプキンのサルサソースwithパンプキンのトルティーヤチップス。
e0351841_10115019.jpg
サルサソースはトマトに負けてます、パンプキンかどうかわかりまへん。チップスはシナモンの香りはするけどパンプキンかなぁ…

パンプキンプディングとパンプキンのクラッカーみたいなの。
e0351841_16344576.jpg
プディングはフツーに甘いホットケーキみたいな感じでした、パンプキンなのかなぁ。

パンプキンマフィンにパンプキンのクリームチーズ。
e0351841_16435294.jpg
マフィンは悪くなかったのですが、自分で焼かなきゃいけないので買う気にならず。
ちなみに、写真のように紙皿に置かれて出されるので、ゴミがすごいことになってます、いつも。

ま、そんなこんなで結構楽しませて頂きましたが、結論。
パンプキン味とはシナモン風味のことである!
というくらい、どれもこれもシナモンの強烈な香りがする、ということだけがわかった次第でした😵


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by koguren | 2015-10-30 17:01 | TRADER JOE'S | Comments(0)

ヤギネタその2

以前ヤギのミルクのニオイでビミョーな思いをした話を書きましたが、今度はヤギのチーズを見つけました。
e0351841_02094771.jpg
そうそう、チーズは大丈夫なはず。
ラッキーなことに試食が出ています。
2種類、左のが柔らかくてクリームチーズに近い感じ、右のが一般的なおつまみチーズです。
で、つまんだ結果、右のはいける、買おうと思うほど美味でもないけど、ヤギだっていわれなきゃわかんない
問題は左のクリチっぽいやつ。ミルクほどじゃないけど、同系統のニオイがします。
生に近いと、同じ顛末のようです。

ちょうど会話クラスで食品がテーマになってたので、ティーチャーに聞いてみました。
えっと、ボク、ヤギのミルク買ったんだ
I bought goat milk…まで言ったら、ティーチャーが顔をしかめて、アンタあれ好き?スメルバッド!って。
なんだ、アメリカ人でもダメなん?
ティーチャーの話では、アメリカ人でも一部好きな人はいて、そのまま飲むとな。
ただ、移民の方がよく飲むと。
もともとのアメリカ人の間では、さほどメジャーではないようです。

トルコ人のクラスメートによると、ヤギのミルクのヨーグルトがあって、トルコではそれにキュウリを細かく切ったものとニンニクを潰したものを入れ、水をちょっと加えて混ぜて飲むのだという。
甘くないおかずの一品、サラダかスープか、そんなポジションのものらしい。

なんだか、毒ならぬ、ニオイをもってニオイを制す、みたいな(^^;

でも、トルコ料理って、世界三大料理でしょ?
実はいけるのかなぁ…
なんて帰り道、TRADER JOE'S に寄ったら、あるやんけ、ヨーグルト!
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さあ、試してみる

いや、ちょっと待て、これ1㎏近くあるで、ブルガリアやビヒダスの倍やんけ。

却下っ!

チーズ以上に生?!でしょうから、ちょっと前途多難…

トルコと言えば、先日別のクラスメートが、バクラウっていう、トルコのお菓子を差し入れてくれました。
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パイ生地があま~いホットシロップに浸ってる感じで、手がべたべたになって中身の写真撮りそびれましたが、結構美味しかった。
かなり甘いんだけど、嫌らしい甘さじゃないので食べられます。

お土産品でこのレベルなら、現地で食べたら期待できそうです。

それにしても、アメリカ人があまり飲まないモノが普通にスーパーにあるなんて、アメリカの家庭の2~3割は英語以外を話しているというのもなっとく。
スペイン語が併記されていることも多いのです。

日本も最近は外国人増えましたけど、立地?的にも制度的にも、国民性からも、ここまで外国人家庭が一般化はしないんじゃないかなぁと思う今日この頃でした😔

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by koguren | 2015-10-15 12:51 | 食材・食品等 | Comments(0)

キルギスタンのサイコロジスト

ESL@サンマテオアダルトスクールには本当にいろんな人々が集まっていて。
最初は気後れしまくっていたボクも、意を決してお隣さんと話したりするようになりました。
日本人の名前は比較的発音しやすいのかな?
名前だけは妙に周りに覚えられました。
ボクが周りの名前を全然覚えられないのですが…

そんな中で、キルギスタン(とボクには聞こえた)でサイコロジストをしていて、リタイヤしてこちらに来たという方がいらっしゃいまして。

心理学ならなーんとなく話ができたりして、というわけで、お仕事について具体的に聞いてみました。

どうもカウンセラーらしく、家族を対象にいろいろ話をするんだ、父、母、子、それぞれのパワーバランスが大事、みたいな話(にボクには聞こえた)。

ボク詳しくないけど、それ家族療法って言われる分野じゃないの?と思ってさらに聞いたのですが…
少ない時でも60人、多いと300人に話をするとか。
え?同時に?年間じゃなくて?
ホントにsame time であってる?

ん~なんかボクのイメージと違う

講演会的な感じなのだろうか。

とにかく、お互いがカタコトなので、間違えまくって変な話になってるよーな。
もちょっと知りたかったなぁ、キルギスタン?のサイコロジー。

もしかしたら、そもそも、サイコロジストの括り方が違うのかもしれない。

別の授業で、仕事は個性に合わせて選ぶべきで、社交的な人は先生やナースやカウンセラー、って出てきたんだよね。

カウンセラーって、社交的

もちろん個人差あるけど、ちょ~っとちがくなぁい?

よくよく聞いていると、カウンセラーってホントに広い意味で、マリッジカウンセラーとか、進路相談カウンセラーみたいなもの全てのようでした。

日本で多数派が思い浮かべるカウンセラーって心理系じゃないのかなぁと思うのですが。
もしかしたらそれもボクが心理専攻だったからってだけ?


うーん、なんとも大混乱のjobネタでした。
カルチャーショックなんてカッコいい話じゃなく、とにかく訳がわからんですボクは😵

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by koguren | 2015-08-31 00:57 | 英会話ESL@サンマテオアダルトスクール | Comments(0)

ESL@サンマテオアダルトスクール1週間経過

ぬゎんとなーく勝手がわかってきた1週間。

ミネラルウォーターをタダでボトルに詰められる設備があるっ!とか
電子レンジ発見!とか(ボク使わないけど…)
なぜか農産物売ってる日がある、とか
散歩してると隣の高校に迷い込んでしまう、とか。

もう何しに行ってんだよオマエ状態。

初日より更に人数が増えて、午後の会話クラスなんて30人超え
英語以外で話してる人もいるし、だらけ気味の感は否めません。
増えても日本人は2人、本当にウチのクラスは少ないみたいです。

おもしろいのは、だらけてもシーンとはならないのが日本と違うところ。
中学校の頃に、アメリカから来たTA、ティーチングアシスタントの先生が授業やると、先生だけ盛り上がって生徒引いてた、そんな経験ないすかね?
先生はやりにくかったろうねぇ…
今のクラスのノリが当たり前なら、先生としては何故にJapaneseは無反応なのか、理解できなかったことと思います(*_*;

しかし、よーく見てると、全員がノリノーリというわけでもなさそうです。
どーも、南に行くほど、パルケエスパーニャセニョリータひゃっほ~
(↑特に意味なし)
なノリになり、北に行くほど日本人と同じ匂いがする人が増えるような。
ロシア人はお2人とも、ノリとは程遠い感じです。
もちろん一括りにはできませんが、日本の中でも大まかな地域性はあるわけで、国をまたいだらある程度違いはあるでしょう。

それにしても、クラス分けテストをやってるのに、レベルがバラバラ
単純にできる人とできない人が混ざってるわけではなく、会話はできるのに文法がたがとか、日本人みたいに文法すごいけど話せないとか、デコボコの能力が混ざっているので、バラつきが際立ちます。
知能検査は、知能の複数の側面を測ることを狙っていろんな検査が混ざってますが、英語の能力もそれと同じだなぁと。
改めてわかったことは、日本人が喋れないのは、勉強不足や知識不足ではなく、パルケエスパーニャアメリカーんのノリ?!に入れないからだと思いました。

とにもかくにも3か月、何とか通わなくては…😞

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by koguren | 2015-08-30 12:14 | 英会話ESL@サンマテオアダルトスクール | Comments(0)