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バーベキューの季節到来!
アメリカではバーベキューってよくある週末の過ごし方だそうで、道具も一式持っていることが多いらしく、屋外バーベキュー場もいたるところにあります。
今回はここから南に1時間ちょっと?くらいぶっ飛ばしたところにある、Big Basinっていう州立公園に行きました。
駐車場の入り口、ってか、森にしか見えない…
ビジターセンター脇の窓口で、1日10ドルの駐車料金を払います。
前来た時は、駐車場にある小屋で払ったんだけど。
完全に森なんだけど
バーベキューやれるようになってるんだよね
でも、日本のバーベキュー場みたいにお膳立てされてないので、道具持参でセッティングしてやる必要があります。
この手の趣味というか、スキルを持っている人と一緒じゃないと、ちょっとやれません。
本格的でしょ?
元々森の中にセッティングしてあったのも有効活用。
森を散策していたら
わー、出たっ!うわさのコイツ
なにかわかります?苦手な人はあんま見ない方がいいかもですが…
Banana Slug=バナナなめくじ…なんですって。
実物はでっかくて、結構グロイ。
有名らしく、これのマグネットが売られてるって噂も聞きましたが、確認できず。
伸び縮しながら、少しずつ移動して行きます、いつの間にか遠くに行ってたり。
棒でちょんっとつつくと、ひょんばらちゅっちゃば!みたいな変な動きするので、お子ちゃまたちは大はしゃぎ。
とかやっているうちに、できましたよ、鍋。
丸鳥一匹分で
まるでサンクスギビングのような詰め物。
この手のまるっと肉が、ホントに安くておいしいんだよね、ここだと。
もう一つのお鍋は
ド迫力ラムレッグ、驚くなかれ、全然クセがないのです、こっちのラム肉。
食べきれなかった分はカレーにして
完食!
プロ級のアウトドア達人がいらっしゃったので、ものすごい豪勢でした、準備のレベルが高すぎる。
結構お腹いっぱいだったのに
ハンバーガー用のパテまで焼いてました、かなりみんな満腹満足。
ただ、この日はめっちゃくちゃ寒かったので
たき火、そして、マシュマロ焼いてます。
これ、ご家庭のコンロでもやれるのですが、マシュマロ(大き目のがよい)を割りばしに刺して、火で軽く茶色くなる程度にあぶって食べると、外はカリッ、なかはトロッの極上デザートになります、まぁ砂糖だからね、要は。
あまりの寒さに、もう一つの鍋釣り場でもたき火。
ほとんどキャンプファイヤー状態でした。
でも、周りがこんなんなので
火の後始末は十分注意です。
立派な木
そういえば入り口のところに
こんなのありました、樹齢何年なんだろう。
それにしても本当に寒かった。
ここには以前も来たことあったけど、こんなに寒かったかな。
前回の写真を見ると、木漏れ日がさしてるので、この時はもちょっとあったかかったはず。
ハチが肉を食べるんだって聞いてびっくりしたんだっけ。
大きすぎて持てないので、一生懸命切っていると、仲間がやってきて
2匹で運ぼうとするんだよね、持ち上げても
離れない、執念(笑)。
動きが激しくてピンボケしちゃってますが、リアルで見ると、頑張りが伝わってくる感じでした。
山はちょっと苦手、あるいは、海派だよって方は、ハーフムーンベイって海沿いでもバーベキューできる場所があります。
机といす、真ん中のちょっと右にある、にょっと突っ立ってるのを使って焼けます
こんな感じで
目の前海ってのも爽快です。
但し、ここもめっちゃ風が強かった記憶があります、防寒対策必須。
それでもランニングで平気で歩いている人がいるので、体質によって寒さの感じ方って違うんだろうなーと。
最大のバーベキューイベントと言えば独立記念日なんだろうけど、この季節はマンション内からもにおいが漂ってくることがあるほど。
肉がおいしいとか、みんなでワイワイ盛り上がるとか、細かいこと気にしないとか、豪快な味付けなどなど…アメリカの風土に合ったイベントなんだろうな~と。
日本でバーベキューなんてほとんどやった記憶ないけど、今度帰ったら一度日本式バーベキュー?やってみたいなと思ったりした次第でした😋
ご覧いただきありがとうございます!コメント、突っ込み、お気軽にどうぞ。
by koguren
| 2017-05-31 14:31
| お出かけ・ショッピング・レストラン等